Detailverkauf

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Neuer Standort, neues Einkaufserlebnis

Unser Detailverkauf in Neu St. Johann ist nicht einfach ein Laden — hier lebt unser Handwerk. Jeden Tag finden Sie bei uns eine Auswahl an frischen Fleisch- und Wurstspezialitäten, die wir selbst herstellen. Qualität, Regionalität und Transparenz sind dabei unser oberstes Ziel. Wir laden Sie ein: Kommen Sie vorbei, erleben Sie unsere Theke und lassen Sie sich von Geschmack und Qualität überzeugen.

Individuelle Fleischplatten nach Ihren Wünschen. Fragen Sie unser Personal. Wir beraten Sie gern.

Für Ihren Anlass bereiten wir Ihnen auf Bestellung gerne individuelle Fleischplatten vor.

Unser Sortiment — was Sie bei uns finden

Jedes Produkt wird mit Sorgfalt und nach traditionellen Methoden gefertigt, damit Sie echte Metzgerei-Qualität erleben.

  • Rohes Fleisch & Cuts

    Dry Aged, Steaks, Filets, Koteletts

  • Wurst & Aufschnitt

    Hausgemachte Spezialitäten, luftgetrocknete Schinken

  • Fertige Platten / Mischungen

    Chinoise, Bourguignonne, gemischte Platten

  • Feinkost & Beilagen

    Feinkost & Beilagen

    z. B. Saucen, Gewürze, regionale Kleinigkeiten

Besuch bei uns — authentisch & persönlich

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    Sie betreten unseren Laden in der Toggenburgerstrasse 13, Neu St. Johann

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    Unsere Mitarbeiter beraten Sie zu Cuts, Mengen und Zubereitung

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    Sie wählen direkt an der Theke aus oder lassen sich Ihre Wünsche individuell zusammenstellen

Jedes Produkt wird mit Sorgfalt und nach traditionellen Methoden gefertigt, damit Sie echte Metzgerei-Qualität erleben.

Haben Sie Fragen? Gerne sind wir für Sie da

Füllen Sie das Formular aus und wir melden uns so bald wie möglich bei Ihnen, um Ihre Fragen zu beantworten oder Sie persönlich zu beraten.

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FAQ

Unser «REGIO-Fleisch aus dem Alpstein-Churfirstengebiet» steht für Transparenz der gesamten Lieferkette. Die Herkunft der Tiere, ihr Aufwachsen, dem Heranreifen, des kurzen Transportwegs und schliesslich mit der handwerklichen Verarbeitung, liegt uns am Herzen.